Notre Restaurant

Notre restaurant, modeste et toujours accueillant, vous propose des plats simples mêlant cuisine malgache et internationale. Sans prétentions particulières mais avec la culture du goût, notre chef vous proposera ses recettes basées autour des légumes et viandes de saison. Vous profiterez également des pizza, glaces et autres gourmandises pour aggrémenter vos journées chargées.

Restaurant Ambositra

Service étendu

Notre restaurant est disponible au-delà des heures de service habituelles afin de satisfaire les voyageurs et les clients de passage. Pour plus de renseignements sur nos horaires, veuillez nous contacter.

Petit déjeuner

Petit déjeuner

Nous servons le petit déjeuner continental aggrémentés (jus, thé, café, oeufs, pain, viennoiseries, beurre, confitures, miel, fromage…) ainsi que le « vary amin’anana » – soupe de riz aux brède – le petit déjeuner typique malgache.

Menus et plats à la carte

Menus et plats à la carte

Choisissez vos plats et vos menus à partir de la sélection du chef basée sur un assortiment des meilleures recettes malgaches, européennes et asiatiques. Découvrez la viande du terroir ainsi que les fruits et légumes de saison.

Pizzas & Snack

Pizzas et snacks

A déguster sur place ou à emporter – notamment pour les circuits ou les voyages – profitez de nos pizzas et de divers snacks pour satisfaire les petites faims ou pour déjeuner en pleine nature.

Glaces

Boissons et glaces

Nous vous proposons diverses boissons chauses ou froides ainsi qu’une sélection de glaces pour vous raffraichir après votre voyage ou expédition, ou simplement pour partager un moment autour d’un verre.